守護“舌尖上”的安全，最高法、最高檢聯合發布一批危害食品安全犯罪典型案例

食品安全是一項關系到人民群眾生命健康的重要民生問題，近年來，我國司法機關通過加大打擊力度和完善相關法律法規，取得了顯著成效。2013年至2022年期間，司法機關共辦理生產、銷售不符合安全標準的食品罪和生產、銷售有毒、有害食品罪刑事案件4.5萬余件，追究刑事責任6.2萬余人。此外，還對大量危害食品安全犯罪以生產、銷售偽劣產品罪等相關罪名定罪處罰，有效打擊了危害食品安全的犯罪行為。

為進一步加強對危害食品安全犯罪的打擊力度，2023年11月28日，最高法、最高檢聯合發布一批危害食品安全犯罪典型案例，集中展示司法機關依法打擊危害食品安全犯罪，保障人民群眾生命健康安全，教育引導廣大消費者提升食品安全意識的成效。

這些典型案例涉及了牛肉制品、減肥食品、米粉、臘肉等4類食品，揭示了一系列危害食品安全的犯罪手段。其中，被告人以假充真、非法添加有毒、有害的非食品原料等手法違法生產和銷售食品，嚴重危害了消費者的身體健康。對于這些犯罪行為，司法機關依法判處了多名被告人重刑，并處以高額罰金，體現了司法機關堅持人民至上、依法嚴懲危害食品安全犯罪的堅定決心。

近年來，我國政府也高度重視食品安全問題，大力推進相關改革，出臺了一系列政策措施。2019年5月，國務院發布了《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，對加強食品安全工作作出了全面部署。同時，最高法和最高檢聯合發布了《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，以進一步嚴密刑事法網，加強打擊危害食品安全犯罪的力度。

司法機關在打擊危害食品安全犯罪中的努力不僅體現了維護人民群眾生命健康的責任擔當，也為促進食品市場秩序的規范發展提供了有力保障。最高法和最高檢相關負責人表示，他們將始終堅持以人民為中心，監督指導地方各級法院、檢察院進一步提高執法站位，壓實主體責任，依法履職、能動司法，守護好人民群眾“舌尖上”的安全。

食品安全是一項復雜而龐大的工程，需要社會各界的共同參與和努力。除了司法機關的打擊，我們每個人也應該增強食品安全意識，選擇合格的食品，并在發現問題時及時舉報。只有通過全社會共同努力，才能建立起更加安全可靠的食品體系，保障人民群眾的身體健康。