農藥殘留檢測技術手段實現快速檢測農產品中殘留的農藥

農產品中農藥殘留問題嚴重影響了農產品食用安全。現階段，我國為提高食品安全水平，保障大眾健康，對市場中農產品藥物殘留檢測力度越來越大。隨著科學技術快速發展，農產品檢測技術也在不斷完善成熟，從農產品農藥殘留樣品前處理技術，到農藥殘留檢測技術手段，均實現了快速發展，有效提升了農產品農藥殘留檢測水平。

現階段，隨著現代科技的發展，農藥技術實現了快速發展，農藥具有科技含量高、要性強，作用時間長、不易揮發等特點;同時，農戶為保證農產品產量與質量，對農藥的使用依賴性較強。這些因素都導致了農產品中的農藥殘留加重，對農產品食用安全造成了嚴重威脅。因此，加快農產品農藥殘留檢測技術的發展，增強其檢測技術操作簡便性和應用范圍，實現對農藥殘留的快速檢測，對于保障農產品食品安全，維護農產品市場穩定發展，保護人民食品食用安全與身體健康具有重要意義，需要加強重視，進一步促進農藥殘留檢測技術的快速發展。

農產品的農藥殘留問題嚴重威脅著我們的食品安全！為了保障公眾健康，我國正在加強農產品藥物殘留檢測的力度。隨著科學技術的迅速發展，農產品檢測技術也在不斷進步，從樣品前處理到檢測技術，都有了很大的提升，有效地提高了農藥殘留檢測的水平。

現在，農藥技術也在不斷發展，農藥的科技含量越來越高，作用時間變長，也不易揮發。然而，農民為了提高農產品的產量和質量，對農藥的依賴性很強。這導致農產品中殘留的農藥越來越多，對食品的安全造成了很大的威脅。

農產品農藥殘留檢測儀采用酶抑制率法，根據國家標準GB/T5009.199-2003農業部標準（NY/T 448-2001）和國家市場監督管理總局標準（KJ201710）而專門設計的儀器，蔬菜農藥殘留檢測儀其采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。可快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘毒。適用于各級農業檢測中心、食品安全檢測機構、農產品質量安全檢測中心、市場監督管理、農貿市場、衛生防疫、環保、蔬菜生產基地、超市、賓館酒店等領域

農產品農藥殘留檢測儀原理：

在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物（乙酰膽堿）水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計測定410nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留。可以實現有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留量的現場快速檢測。

農產品農藥殘留檢測儀參數：

1、★八核處理器、2G內存，8G硬盤、支持藍牙、wifi、3G通訊模塊

2、★7寸液晶觸摸屏、支持10點觸控。

3、波長準確度（誤差）：±0.2nm（開機自動校準）

4、波長重復性：≤0.1nm

5、透射比準確性：≤±0.5%（T）

6、透射比重復性：≤0.5%（T）

7、★透射比示值誤差：正負0.3%

8、光源：固態高亮度LED光源

9、★通道數≥12個

10、★光電流穩定度：≤±0.4%/3min

11、雜散光：≤0.01% （T）at360nm

12、光度范圍： 0～4.0A

13、光度準確度：±0.002A（0～0.5A）±0.004A（0.5～1A）±0.3%T（0～100%T）

14、光度重復性：0.001A（0～0.5A）0.002A（0.5～1A）

15、基線平直度：±0.001A（190～1100nm）

16、基線漂移:0.0004A/h（410nm）

17、測量重復性：≤1.0% 18、反應顯色測試時間：5秒，1-3min任選（農藥殘毒）

因此，我們需要加快農產品農藥殘留檢測技術的發展，簡化操作流程并擴大應用范圍，實現快速檢測殘留的農藥，保障農產品的安全，維護市場穩定，保護人民身體健康，這個問題我們必須高度重視！