韭菜農藥殘留檢測儀有效的措施來確保食品安全

韭菜作為一種易受蟲害和病害侵襲的作物，往往容易殘留農藥。其主要原因是韭菜容易受到鉆心蟲和韭蛆等寄生蟲的侵害，為了遏制這些蟲害和病害，農民常常使用高毒高效的有機磷類農藥，如腐霉利、甲拌磷、敵敵畏和毒死蜱等。

在最新發布的《食品安全國家標準食品中2，4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》（GB?2763.1—2022）中，韭菜中的農藥殺菌劑“腐霉利”的殘留限量標準，從之前的0.2mg/kg上調為5mg/kg。這一調整反映出對于農藥殘留問題的關注，并且在最新標準中也明確了更加嚴格的限制。

此外，值得注意的是，國家相關部門已經采取了行動來確保食品安全。例如，在2021年3月，國家衛生健康委、農業農村部和市場監管總局聯合發布的《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB2763－2021）中，殺菌劑“腐霉利”在韭菜中的最大殘留限量是0.2mg/kg。而在今年年初最新發布的《食品安全國家標準食品中2，4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》（GB2763.1—2022）中，該限量已調整為5mg/kg。這表明國家對于農藥殘留問題的高度重視，并采取了切實有效的措施來保障公眾的健康安全。

“農藥殺菌劑的標準更改與其他化學食品添加劑標準的更改依據并不相同，農藥殺菌劑上調需要由理論（風險評估數據)和實際（實際應用效果）雙方面因素決定。在實際應用中，藥效會隨著其使用次數逐步降低。就像人們如果經常使用抗生素，其效果會逐漸減弱，最終形成一定的耐藥性，造成實際使用量增加，但又沒有超過風險評估得到的安全劑量。所以相關標準的動態調整是科學及必要的。”3月26日，中國農業大學食品科學與營養工程學院教授何計國在接受人民日報健康客戶端采訪時表示。

隨著經濟的不斷增長，人們對于食品健康問題的關注日益增加。正確使用農藥已經成為了一個大家十分關心的問題。因為農藥殘留過多會對人體健康造成危害，甚至可能導致癌癥等慢性疾病。因此，國家相關部門需要更加重視農藥的使用，采取科學、有效的措施來確保食品安全。韭菜農藥殘留檢測儀的問世可以解決這一系列的問題，農戶和食品生產廠家需在源頭上檢測確保食品安全。

韭菜農藥殘留檢測儀采用酶抑制率法，根據國家標準GB/T5009.199-2003農業部標準（NY/T 448-2001）和國家市場監督管理總局標準（KJ201710）而專門設計的儀器，蔬菜農藥殘留檢測儀其采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。可快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘毒。

韭菜農藥殘留檢測儀特點：

1、具有十通道農藥殘留檢測通道；大于或等于8寸彩色液晶觸摸屏，帶中英文輸同時顯示測量結果，讀數準確、直觀。

2、儀器需內置≥17大類農產品（≥240種常見水果、蔬菜樣品）可快速檢測樣品中的有機磷及氨基甲酸脂類農藥殘留。

3、樣品前處理便捷，檢測試劑不超過4種試劑，單樣測定時間少于15分鐘，適用于大批量樣品并行同時檢測。

4、自動判斷陰、陽性，檢測數據，實現定性快速，定量分析雙結合，提高檢測速度和操作快捷性。

5、智能平板安卓操作系統，實現檢測數據上傳監控中心或平臺，在不用GPRS功能狀態下即可聯網實現發送檢測數據，隨時提供接入中央控制平臺的聯網檢測、實時監控的接口數據。

6、最低檢出限均可達到國家標準的規定，滿足檢測要求。提供省級以上檢測報告。

7、智能化程度高：自帶檢測項目相關程序，智能操作，無需編程即可進入測試狀態并自動計算結果，儀器可以自動診斷系統故障；儀器開機均進行光源、電源、線路自檢，無需國內同類型儀器人工調校。可實時顯示儀器性能情況，高度自動化

8、內置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可自動打印檢測數據及結果，顯示檢測時間、檢測編號，樣品名稱，檢測人員，檢測數據，結果判斷等詳實數據。

9、儀檢測數據自動保存至數據庫，可按照時間順序查詢并導出結果并自動生成打印報告，數據可直接上傳至相關監管部門，方便監管檢查。儀器具備標準硬件數據接口，USB2.0接口，可連接電腦。

10、提供圖文操作視頻功能，方便播放教學視頻，實現現場指導培訓。

11、儀器光源采用進口發光二極管，具有節能、環保、壽命長、響應速度快等優點。

12、8G及以上硬盤提供超大存儲空間，可存儲一千萬條以上樣品檢測結果，并可通過插SD卡擴容硬盤成倍增加存儲量。

13、儀器自帶工作軟件系統（儀器工作站軟件），采用先進開源智能android軟件作為操作系統，具備檢驗任務管理、任務批量導入導出（支持Excel、CSV、TXT等格式）、搜索查詢及統計、工作量統計分析等功能，可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、刪除存儲測量數據。

14、儀器配備藍牙，儀器可與平板/安卓手機/蘋果手機遠程連接操作，也可聯機操作，除能實現主機的所有測試功能外，還可實現強大的數據處理和儲存功能，只要聯網，儀器便可進行升級，與安卓手機操作系統/IOS相同。

15、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，小且輕便，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作，箱內配件齊全，維護簡單，可隨時隨地進行檢測。

16、儀器自帶圖表圖譜數據統計，用戶可直接根據檢測項目、檢測種類、檢測單位、檢測日期等不同條件查詢統計，圖表統計包含（折線圖、餅圖、3D餅圖、柱狀圖）